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綠豆沙冰,夏天的美好甜品,也是我的選擇。
時間:10分鐘內
食材
綠豆
50g
鮮奶油
適量
煉乳
適量
冰塊
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
綠豆泡發
步驟 2/7
洗淨放入電壓力鍋
步驟 3/7
加適量水,按蹄筋鍵煮好
步驟 4/7
將多餘湯汁倒出(這個可以當飲料)
步驟 5/7
冰塊入料理機打成沙冰
步驟 6/7
裝入碗
步驟 7/7
將冷藏冰鎮後 綠豆沙放入,最後加入煉乳和鮮奶油就好
小貼士
綠豆沙煮好要冰鎮後使用,否則冰沙容易化了
釋出於 2019-05-29
227
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