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夏天不可缺少的美味,清熱解暑的玉米綠豆冰,好吃不膩,健康無新增!
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綠豆,消腫治痘之功雖同於赤豆,而壓熱解毒之力過之。且益氣、厚腸胃、通經脈,無久服枯人之忌。外科治癰疽,有內託護心散,極言其效。並可“解金石、砒霜、草木一切諸毒”。玉米含有醣類、蛋白質、胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質、磷、鎂、鉀、硒、鋅,玉米還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養成分。

時間:30分鐘-1小時
食材
綠豆 250g
玉米 1個
水 適量
冰糖 適量
冰塊 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    玉米1個
  • 步驟 2/9
    把玉米刨好
  • 步驟 3/9
    綠豆準備好
  • 步驟 4/9
    玉米和綠豆洗淨
  • 步驟 5/9
    鍋內放適量水
  • 步驟 6/9
    加入玉米
  • 步驟 7/9
    在倒入綠豆
  • 步驟 8/9
    蓋上鍋蓋，煮20分鐘後倒出
  • 步驟 9/9
    用開水將冰糖融化，再將煮好的玉米綠豆和冰糖水混合一起，放入冰箱冷藏即可，吃時根據個人口味加冰塊即可
小貼士

冰糖先用開水融化，更好！

釋出於 2019-05-28
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