jxcaipu logo
大人小孩都愛吃的蔓越莓吐司,酸甜鬆軟,健康無新增,口口都好吃
10.4萬 熱度 1.1萬 收藏
澈忻粕韶俗

白吐司很經典由於加入了蔓越莓味道呢吃起來酸酸甜甜的很百搭的呢

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 170g
水 82g
黃油 20g
鹽 1g
雞蛋 1個
蔓越莓 適量
酵母 2g
綿白糖 25g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    所需原料
  • 步驟 2/12
    麵包機內放入清水
  • 步驟 3/12
    依次放入，雞蛋，麵粉，對角放油and糖，最後放入酵母
  • 步驟 4/12
    啟動麵包機，開始揉麵，一個揉麵程式結束後，放入黃油，揉好後，進行發酵
  • 步驟 5/12
    平均分割麵包胚，因為還要做其他，所以分出了多個
  • 步驟 6/12
    取其中一份，將其擀長
  • 步驟 7/12
    放上蔓越莓
  • 步驟 8/12
    捲起來，依次做好3個
  • 步驟 9/12
    放入模具中發酵，發酵結束後，表面刷蛋液，撒少許芝麻，裝飾
  • 步驟 10/12
    烤箱預熱，200度， 實際用190度，烤制，20分鐘 ，即可
  • 步驟 11/12
    烤好的樣子
  • 步驟 12/12
    冷卻後切片
小貼士

無

釋出於 2019-05-23
118
相關菜譜
寫評論