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夏季天氣太熱,教你做綠豆冰沙,好吃又好做,再也不去外賣買了
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珍珠奶茶

“可以這樣吃哦”，就順手做了，嘿嘿~~很簡單喔！

時間:1-2小時
食材
綠豆 100g
片糖 適量
冰塊 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    綠豆用清水泡2小時以上
  • 步驟 2/6
    綠豆洗淨後，加多一些清水，煮滾後轉小火，慢慢熬
  • 步驟 3/6
    約半小時後，加入糖，繼續熬，其間要不時拌一下，以免粘鍋，煮至豆熟爛為止 煮豆好象花了差不多一小時，如果有高壓鍋的話，壓一下吧，省時省力省電省煤氣啊~
  • 步驟 4/6
    取出凍好的冰塊，用攪拌機打碎
  • 步驟 5/6
    把冰碎裝杯裡，澆上熬好的放涼的綠豆沙就可以了
  • 步驟 6/6
    熬好後除了豆子，應該還有濃濃的糖漿水的，澆在冰上特別棒！但是因為我先做了涼粉，把糖水都澆完了，所以這裡只剩下豆子了：P 吃的時候拌勻：）
小貼士

挺簡單的，沒啥技巧

釋出於 2019-05-28
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