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手擀麵
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禮拜天,沒事,自己為自己來一碗手擀麵,感覺也還是蠻不錯的
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
150g
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
將麵粉加水,搜成團
步驟 2/8
將揉好的面置於案板上,麵糰上撒點乾粉,擀
步驟 3/8
將麵糰擀薄
步驟 4/8
再兩面撒生粉,來回摺疊
步驟 5/8
切成條
步驟 6/8
再抖開
步驟 7/8
坐鍋燒水,水中加點鹽,水開將麵條下鍋
步驟 8/8
用筷子攪散,燒開,煮熟即可
小貼士
麵食
釋出於 2019-06-03
165
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