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小米蛋黃粥
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含蓄vengeance

這也是一款嬰兒粥,為了朋友的寶寶專程煮的。小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。今天用小米熬粥加蛋黃,營養更加豐富。此粥同樣適合孕晚期的準媽媽們食用哦,裡面的蛋黃比蛋白更容易吸收,而且含有優質蛋白,且十分利於人體吸收,還能促進胎兒的發育。小米在北方最喜歡給產後媽咪食用,具說養月子效果最好啦。

時間:1-2小時
食材
小米 50g
蛋黃 1個
青菜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    小米洗淨
  • 步驟 2/9
    將小米放入內膽裡,加水八分滿清水
  • 步驟 3/9
    把內膽放入小電鍋裡
  • 步驟 4/9
    選擇快燉
  • 步驟 5/9
    蓋上蓋慢慢地煲去吧。
  • 步驟 6/9
    差不多兩個小時了,粥很粘很稠了,備好一個蛋黃
  • 步驟 7/9
    把蛋黃加入鍋內
  • 步驟 8/9
    加入青菜末。
  • 步驟 9/9
    煮五分鐘之後,加入適量鹽,拌勻即可。
小貼士

1、你要選擇新鮮的小米,不能是陳米,陳米味道會差很多。

2、防止糊底,一旦糊了底,這一鍋粥可就不能要。

釋出於 2019-06-04
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