秋季養生粥，小米麥胚粥，營養均衡，開胃養胃，幫助消化，健康減肥早餐的必選。小米即粟米，能開腸胃，不虛損、益丹田。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值高。

麥胚是提取小麥的胚芽（1000斤優質小麥僅可提取1斤小麥胚芽），小麥胚是孕育小麥生命的胚胎。素有植物“燕窩”的美譽。小麥胚芽富含蛋白質，膳食纖維，維生素E、維生素B1和多種礦物質，營養均衡的膳食食品。