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小米桂圓粥
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悤孤島舊夢少男舊

這兩天睡眠不好,所以熬了一款小米桂圓粥來改善睡眠。藥補不如食補,家裡現成的食材,不用出去買,很方便。 小米:又稱慄米,性味甘寒、微寒,具有滋養腎氣。和胃安眠、清虛熱之功效。小米熬粥營養豐富,有“代參湯”之美稱。常吃小米的人一般不易患失眠症。

桂圓可以補充蛋白質和維生素、活血養顏,也是孕婦產後的滋補粥。桂圓含有多種營養物質,有補血安神、健腦益智、補養心脾的功效。

時間:10-30分鐘
食材
小米 100g
桂圓 60g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備小米、桂圓。
  • 步驟 2/6
    將小米洗淨。
  • 步驟 3/6
    桂圓剝去殼。
  • 步驟 4/6
    倒入電飯鍋裡,新增適量的水。
  • 步驟 5/6
    蓋上鍋蓋,插上電源。啟動開關鍵,開鍋後約20分鐘即可。
  • 步驟 6/6
    一碗小米桂圓粥即可享用啦!
小貼士

開鍋後,按下開關鍵,小火煮20分鐘,水要一次加足,中途不要加水,中間攪拌幾次防止粘鍋。

釋出於 2023-07-09
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