這兩天睡眠不好,所以熬了一款小米桂圓粥來改善睡眠。藥補不如食補,家裡現成的食材,不用出去買,很方便。 小米:又稱慄米,性味甘寒、微寒,具有滋養腎氣。和胃安眠、清虛熱之功效。小米熬粥營養豐富,有“代參湯”之美稱。常吃小米的人一般不易患失眠症。
桂圓可以補充蛋白質和維生素、活血養顏,也是孕婦產後的滋補粥。桂圓含有多種營養物質,有補血安神、健腦益智、補養心脾的功效。
開鍋後,按下開關鍵,小火煮20分鐘,水要一次加足,中途不要加水,中間攪拌幾次防止粘鍋。