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小麥小米番薯粥
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successor堅強

小麥小米番薯粥,香滑養胃,口感微甜,味道超好喝

時間:1-2小時
食材
小麥 150g
小米 60g
番蕾 適量
冰片糖 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有食材:小麥、小米、番薯、冰片糖。
  • 步驟 2/9
    小麥清洗之後需浸泡,小米洗乾淨即可。
  • 步驟 3/9
    番薯去皮切塊。
  • 步驟 4/9
    先將小麥與番薯放入壓力鍋內。
  • 步驟 5/9
    注入適量清水,蓋上鍋蓋大火煮沸。
  • 步驟 6/9
    約煮二十分鐘排氣熄火,冷卻後開啟鍋蓋。
  • 步驟 7/9
    放入冰片糖。
  • 步驟 8/9
    再放入小米,攪拌均勻後重新蓋上鍋蓋繼續煮沸約十分鐘後熄火。
  • 步驟 9/9
    冷卻後開啟鍋蓋,此時的粥已經很綿很稠了。
小貼士

我用壓力鍋煮粥一般喜歡分兩次煮沸,這樣煮出來的粥會再綿更好喝。

釋出於 2019-11-08
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