許久沒做蛋花粥吃了。想做這個粥已經有好長時間了。由於各種原因，今天才得已實現。這是我和寶貝的早餐。還是那麼好吃。雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。