香菇木耳燒賣
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喜歡燒賣的口感，沒有粽子的油膩，吃上一個也不會消化不良，對於愛吃糯米的老人們非常適合呢。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
香菇木耳泡發後切末，豬肉切末 -
步驟 2/10
糯米洗淨加入水煮熟
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步驟 3/10
鍋內熱油，倒入香菇木耳肉末翻炒
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步驟 4/10
加入蠔油和老抽，拌勻
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步驟 5/10
倒入煮好的糯米飯
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步驟 6/10
拌勻後即成糯米餡
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步驟 7/10
取一餃子皮，邊緣擀薄
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步驟 8/10
放入適量糯米餡
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步驟 9/10
用虎口收餡
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步驟 10/10
全部包好後放入蒸鍋中，水開後蒸10分鐘
小貼士
糯米餡調味可依據個人喜好調整。
釋出於 2019-06-10
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