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我的特約午餐

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彰遠鍘

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在8月的最後一天，當然要好好的對待自己，這樣才可以用更加好的面貌來迎接我最喜歡的9月啊。吃膩食堂很久了，迫不及待的入手一個飯盒，這樣我每天中午的伙食就可以改善啦，想想都覺得開心。

時間:10-30分鐘

食材

大米 150克

水 150毫升

金針菇 200克

剁椒適量

小蔥 1根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

將米淘洗乾淨，然後按照1：1的比例放米和水，這樣蒸出來的米飯鬆軟合適。
步驟 2/8

可以適當的加入一些雜糧，我加了少許玉米粒。
步驟 3/8

飯盒加水，放入加好水的米飯。
步驟 4/8

蝦去掉蝦線，洗淨，擺好，然後放入蒜末，放在米飯的上方。
步驟 5/8

蓋上蓋子。
步驟 6/8

金針菇洗淨，碼好，在金針菇上方加入適量的剁椒和油。
步驟 7/8

最後蓋上蓋子，蒸30分鐘即可。大家如果怕蝦會變老的話，可以後面再放進去蒸。
步驟 8/8

吃之前在菜上面淋上醬油，撒上少量的蔥花，即可食用。

小貼士

1、蝦可以後放，這樣蒸出來的蝦比較不會老

釋出於 2019-06-11