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掛霜橙皮絲
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不再聯絡慕嵐

第一次在網上見有做糖漬橙皮的,看起來很不錯。都說橙子滿身都是寶,今天我也試著做了一次,味道還真是不錯哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
橙子 400g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    橙子切開去皮
  • 步驟 2/5
    用刀颳去裡面的白瓤
  • 步驟 3/5
    再將橙皮切成絲
  • 步驟 4/5
    將切好的橙皮絲放開水鍋裡煮熟撈出
  • 步驟 5/5
    再放入炒鍋加白糖炒制,到橙皮上面均勻的掛上白糖就可以了
小貼士

橙子皮取之前要用鹽搓洗乾淨。

橙皮上的白瓤一定要清除乾淨不然會苦。

橙子皮做好後,開始會有點苦味,放兩天再吃苦味就沒了。

釋出於 2019-06-12
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