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清新檸檬小蛋糕
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我的神啊麻直枘

今天用了一整隻檸檬做了這個小蛋糕，清新的滋味讓人慾罷不能！

時間:10-30分鐘
食材
檸檬 1個
蛋糕粉 60
烏雞蛋 2個
白砂糖 20g
黃油 28g
泡打粉 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃油隔水融化後加入到蛋糕粉中
  • 步驟 2/5
    加兩個烏雞蛋，個頭比較小
  • 步驟 3/5
    檸檬皮擦絲用白砂糖鹽漬一個小時後，加入低粉中
  • 步驟 4/5
    攪勻放入蛋糕機
  • 步驟 5/5
    烤制5分鐘即可！享用吧，美味的下午茶！
小貼士

烤箱品牌不同，溫度略有差異，可以自家的烤箱來調製合適的溫度。2、蛋糕糊再拌麵粉時，要翻拌，不要畫圈拌，畫圈拌容易消泡和起麵筋，會影響漲發。

釋出於 2019-06-13
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