檸檬奶油霜
18.2萬 熱度
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微光傾城含萱
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PH大師的方子個個經典好用，這個萬能的檸檬奶油霜不僅可以做馬卡龍的夾餡，還可以做曲奇，做奶油霜花，太有用了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備好原汁機和檸檬 -
步驟 2/10
３個檸檬去皮
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步驟 3/10
放入原汁機
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步驟 4/10
榨汁
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步驟 5/10
取１７０克檸檬汁(這個原汁機出水特別多，所以檸檬才用了二個就夠了)
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步驟 6/10
發酵黃油室溫軟化後加鹽打順
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步驟 7/10
分次加入糖粉打發
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步驟 8/10
打到黃油成羽毛狀，顏色變白，體積輕盈變大
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步驟 9/10
分次加入檸檬汁進行打發
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步驟 10/10
分次加入蛋黃進行打發就完成了這個PH檸檬奶油霜
小貼士
一般的榨汁機可能要用三個檸檬
釋出於 2020-03-06
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