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香蕉葡萄乾蛋糕
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綽溉塘車涸

上一個香蕉蛋糕感覺到發的還是不夠高，在試試，這回換個小的模的來做，多做爭取做的好些，要看看到底問題出在哪，哪次能做的比較好。做蛋糕相對來說比較簡單，但要做的好，那就要考功夫了。加油

時間:30分鐘-1小時
食材
低粉 110g
雞蛋 1個
香蕉 1根
油 50ml
鹽 1g
小蘇打 1g
糖粉 21g
葡萄乾 1把
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好材料，麵粉和鹽和小蘇打一起先混合拌一拌。
  • 步驟 2/7
    油里加糖粉先打發一下。
  • 步驟 3/7
    打勻後加入香蕉丁和葡萄乾打一下，然後在加入蛋打發。
  • 步驟 4/7
    打勻
  • 步驟 5/7
    篩入粉，上下拌勻，入烤箱前震一震
  • 步驟 6/7
    烤箱上下火預熱120度，35分
  • 步驟 7/7
    趁熱倒扣晾涼脫模。
小貼士

這回的顏色有些發白，可中間用筷子插了已經熟了。不知這種情況還要不要在烤？

釋出於 2019-12-30
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