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全麥香蕉麥芬
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吾心給誰人暨

家裡沒有低粉了,我用的全麥粉和玉米澱粉混合代替低粉,除了顏色不太好看,口感還是不錯滴!

時間:10-30分鐘
食材
全麥粉 100g
香蕉 1根
雞蛋 1個
玉米油 30g
牛奶 40g
30g
泡打粉 3/4小勺
小蘇打 1/4小勺
葡萄乾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香蕉去皮放保鮮袋中壓碎
  • 步驟 2/7
    蛋、奶、油攪打均勻
  • 步驟 3/7
    放入壓碎的香蕉泥
  • 步驟 4/7
    拌勻後放入白糖攪勻
  • 步驟 5/7
    篩入混合好的粉類
  • 步驟 6/7
    拌勻至無干粉即可
  • 步驟 7/7
    盛入模具,撒上適量葡萄乾,送入預熱好的烤箱,170度中層上下火25分鐘即可.
小貼士

葡萄乾要提前用水泡

釋出於 2020-01-03
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