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巧克力豆香蕉馬芬
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morality過去

熟透的香蕉吃不完怎麼辦，可以做成美味的香蕉馬芬蛋糕。烤好的蛋糕鬆軟香甜，有淡淡的香蕉味道，巧克力豆的加入豐富了口感，真的好吃，這也是一款適合新手的零失敗蛋糕，值得一試！

時間:1-2小時
食材
低粉 50克
香蕉泥 50克
玉米油 35克
蛋液 30克
細砂糖 20克
牛奶 15ML
泡打粉 1.25ML
小蘇打 0.625ML
巧克力豆 30克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    玉米油加細砂糖，攪拌至細砂糖融化後分次加蛋液，攪拌均勻。
  • 步驟 2/8
    放入香蕉泥，拌勻。
  • 步驟 3/8
    篩入所有粉類，放入巧克力豆。
  • 步驟 4/8
    拌勻。
  • 步驟 5/8
    將拌好的麵糊裝入3個紙杯中，八分滿。
  • 步驟 6/8
    將紙杯放入九陽空氣炸鍋中。
  • 步驟 7/8
    空氣炸鍋設定溫度165°，定時20分鐘。期間蛋糕表面如果上色過深，可以蓋一張錫紙。
  • 步驟 8/8
    烤好的蛋糕，真不錯！
小貼士

如果沒有空氣炸鍋，用烤箱也是可以的。

釋出於 2018-12-15
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