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蔓越莓香蕉瑪芬
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阿嚏明宋青書崆

昨日，一朋友在我網店購物說，我今天做香蕉瑪芬拉。我一聽忙說，好吃麼。朋友說，好吃啊，老香了，我做五六次了。我說，哎香蕉瑪芬我一次也沒做過呢。朋友說，為什麼啊我說，沒有熟香蕉啊。朋友說，不會吧，香蕉好象一年四季都有啊。我說，哎，不是啊，是香蕉等不到熟啊朋友說，你要忍啊。我說，我不能忍啊。朋友說，為什麼啊我說，我一忍，香蕉沒到熟就被別人吃去了，堅決不能忍。

食材
香蕉 200克
低粉 100克
蔓越莓幹 適量
白糖 40克
雞蛋 一個
黃油 20克
牛奶 30克
泡打粉 一小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料
  • 步驟 2/9
    雞蛋加入白糖
  • 步驟 3/9
    稍稍打發
  • 步驟 4/9
    牛奶加入香蕉攪拌成糊狀
  • 步驟 5/9
    將香蕉糊倒入雞蛋液中攪拌好
  • 步驟 6/9
    倒入融化的黃油攪拌好
  • 步驟 7/9
    倒入麵粉和泡打粉的混合物，和蔓越莓幹
  • 步驟 8/9
    攪拌好
  • 步驟 9/9
    倒入紙杯中，烤箱175度預熱第二層20分鐘左右
小貼士

1，這裡放香蕉，一定要放熟透的，香味比較濃郁。

2，蔓越莓也可以用其他葡萄乾，果乾代替。

3，烤至上色後即可。

釋出於 2018-11-09
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