Name: 香蕉瑪芬
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 低粉 100g; 泡打粉 1小勺; 小蘇打 1/4小勺; 雞蛋 30g; 香蕉泥 120g; 紅糖 70g; 玉米油 45ml; 牛奶 65ml

香蕉瑪芬

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追風cloudy

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瑪芬應該屬於蛋糕的一種吧，做法非常的簡單，只需要乾溼材料混合即可，但是口感沒有蛋糕細膩，所以很多人不是很喜歡，這款香蕉瑪芬，因為添加了香蕉，所以很溼潤，口感會好很多，加上紅糖的焦香味，很是不錯的！

時間:10-30分鐘

食材

低粉 100g

泡打粉 1小勺

小蘇打 1/4小勺

雞蛋 30g

香蕉泥 120g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

將牛奶，雞蛋，油，紅糖混合在一個碗裡拌勻
步驟 2/6

香蕉去皮後裝在保鮮袋裡面壓成泥
步驟 3/6

將步驟1的液體倒入香蕉泥中混合
步驟 4/6

篩入所有的粉類（低粉，泡打粉，小蘇打粉）
步驟 5/6

攪拌均勻
步驟 6/6

然後裝進小紙托里面，放入預熱好的烤箱170度，中層，30分鐘左右即可出爐

小貼士

香蕉選用熟透的那種麻蕉最好！

釋出於 2022-11-03

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