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香蕉瑪芬蛋糕
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愛動腦筋的醉柔珊

今天給大家帶來一款很好吃的瑪芬蛋糕哦！記得多關注我哦！

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 230g
細砂糖 70g
無鹽黃油 85g
酸奶 150g
泡打粉 2g
檸檬汁 適量
雞蛋 2個
熟香蕉 1根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料。
  • 步驟 2/9
    香蕉切丁與檸檬汁攪拌均勻。
  • 步驟 3/9
    黃油室溫放軟，加入砂糖打發至發白，再加入蛋液、酸奶，打均勻。這時可以讓烤箱180度預熱。
  • 步驟 4/9
    把低筋麵粉過篩放入。
  • 步驟 5/9
    加泡打粉和香蕉丁，手動攪勻。
  • 步驟 6/9
    把攪拌好的材料倒入紙杯，八分滿即可。
  • 步驟 7/9
    放入預熱好的烤箱中層，上下發熱管加熱180度，約18-20分鐘，烤至蛋糕表面有點焦黃即可。
  • 步驟 8/9
    成品。
  • 步驟 9/9
    成品。
小貼士

建議使用可以上下獨立控溫的電子式烤箱，控溫更加精準，我使用的是東菱的DL-K30A這款烤箱哦！

釋出於 2024-09-08
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