jxcaipu logo
椰香酸奶瑪芬蛋糕
8057 熱度 171 收藏
水蜜桃

基本上很少做瑪芬蛋糕，只是今天想給兒子換個早餐，所以用自己做的酸奶加上椰蓉做了這款瑪芬，很香，很鬆軟，老公和兒子都很喜歡吃！

食材
低筋麵粉 200g
酸奶 200g
玉米油 50g
糖粉 50g
雞蛋 2個
椰蓉 30g
泡打粉 1克
小蘇打 0.5克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先將低粉，泡打粉，小蘇打過篩備用。
  • 步驟 2/9
    雞蛋打散。
  • 步驟 3/9
    加入酸奶和糖拌勻，加入油拌勻。
  • 步驟 4/9
    加入低粉，椰蓉拌勻。
  • 步驟 5/9
    這是拌好的麵糊了。
  • 步驟 6/9
    倒入紙杯，我這上裝的有點多，可以再裝十杯。
  • 步驟 7/9
    放入已經180度預熱好的烤箱，中層180度30分鐘。
  • 步驟 8/9
    烤好的瑪芬很香哦！
  • 步驟 9/9
    掰開一個裡面很鬆軟的！
小貼士

烤箱的溫度和時間要根據自家烤箱的實際情況來調整。

釋出於 2023-09-14
212
相關菜譜
寫評論