jxcaipu logo
椰蓉瑪芬蛋糕
2.6萬 熱度 116 收藏
YEPaNLIo

好吃好做的椰蓉瑪芬蛋糕，甜蜜清香，休閒時，飢餓時來一個，飽肚子，又富含能量，值得推薦。

食材
黃油 50g
雞蛋 1個
蜂蜜 20g
牛奶 50g
低筋麵粉 110g
泡打粉 適量
鹽 適量
椰絲 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    首先準備食材，麵粉，椰蓉，奶粉，黃油等等
  • 步驟 2/15
    黃油切小塊，室溫下融化。
  • 步驟 3/15
    待黃油融化好後，攪打均勻
  • 步驟 4/15
    倒入細砂糖
  • 步驟 5/15
    倒入鹽
  • 步驟 6/15
    打發到黃油體積變大，顏色發白
  • 步驟 7/15
    將雞蛋打散成蛋液
  • 步驟 8/15
    分三次加入黃油
  • 步驟 9/15
    每一次都等蛋液跟黃油充分融合後再加入下一部分蛋液 完全攪拌均勻後加入蜂蜜
  • 步驟 10/15
    篩入低筋麵粉
  • 步驟 11/15
    加入泡打粉
  • 步驟 12/15
    用橡皮刮刀攪拌均勻
  • 步驟 13/15
    在麵糊中倒入適量椰蓉
  • 步驟 14/15
    放入模具中，表面灑上一層椰絲 烤箱中層上下火烤20分鐘
  • 步驟 15/15
    新鮮出爐啦
小貼士

椰蓉也可以用椰絲代替

釋出於 2022-10-29
184
相關菜譜
寫評論