jxcaipu logo
椰蓉馬芬蛋糕 寶寶輔食食譜
7.3萬 熱度 64 收藏
匭期蘋怯瘸

沒有複雜的材料、也不需要打發黃油、烤制的時間很短，造型可愛，就算是新手媽媽也能輕鬆駕馭，比我之前做的幾款蛋糕都！簡！單！

這款瑪芬蛋糕，外皮酥脆、組織鬆軟，它的口感介於蛋糕和麵包之間，加上酸甜的蔓越莓，清甜的椰蓉，會給味蕾帶來奇妙體驗哦！

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 2個
低筋麵粉 70g
白砂糖 15g
玉米油 25g
蔓越莓幹 15g
椰蓉 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    參考月齡：11個月以上食材準備: 雞蛋2個、低筋麵粉70g、白砂糖15g、玉米油25ml、蔓越莓幹15g、椰蓉10g烹飪時間：30分鐘難度分析：初級
  • 步驟 2/9
    兩個雞蛋打入碗中，倒入白砂糖。
  • 步驟 3/9
    兩個雞蛋打入碗中，倒入白砂糖。
  • 步驟 4/9
    打至溼性發泡。
  • 步驟 5/9
    加入玉米油。
  • 步驟 6/9
    再加入30ml清水。
  • 步驟 7/9
    翻拌均勻。
  • 步驟 8/9
    篩入麵粉，繼續翻拌均勻 。
  • 步驟 9/9
    篩入麵粉，繼續翻拌均勻 。
小貼士

無論是像我這樣做來招待小朋友，還是給寶寶做個加餐、帶出去當零食，再合適不過了。

出爐之前，滿屋子香味四溢，滿滿的幸福感。

釋出於 2018-10-19
160
相關菜譜
寫評論