椰蓉馬芬蛋糕
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_野生草莓
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這個月烘焙的作業第一週的就是馬芬蛋糕，其實早就想做了，不過家裡沒有黃油了，昨天下單買了黃油，椰絲我平時買的這家沒有，我就買的椰蓉，今天一早起來就開始做了，呵呵，我完全按照老師的方法做，做出來真是非常不錯呢，味道超級好吃，比我平時做的馬芬好吃多了，加了椰蓉味道也超讚呢，最近期末了，佳鑫小朋友學習還是很累的，這個就給他當作明天的早飯吧，希望他喜歡。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/13
準備好所有材料 -
步驟 2/13
黃油軟化，放入白糖打發好
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步驟 3/13
黃油打發好了
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步驟 4/13
分次放入雞蛋
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步驟 5/13
再放入蜂蜜攪拌均勻
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步驟 6/13
篩入低粉和泡打粉
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步驟 7/13
加入適量牛奶拌勻
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步驟 8/13
接著再放入椰蓉
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步驟 9/13
攪拌均勻，麵糊就準備好了
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步驟 10/13
將蛋糕糊放入紙杯中
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步驟 11/13
撒上椰蓉
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步驟 12/13
放入預熱好的烤箱，200度20分鐘左右
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步驟 13/13
最後出爐晾涼即可。
小貼士
低粉一定要過篩，可以過篩2-3次，這樣麵糊攪拌起來不容易結塊，更方便與別的食材混合
釋出於 2025-02-11
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