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鳳梨酸奶馬芬蛋糕
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英姿勃勃divine

鳳梨它與海南土產菠蘿(以下稱海南菠蘿)的最大區別是:刺很淺,一般削皮後即可食用。味道比海南菠蘿清淡。鳳梨果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶,能幫助蛋白質的消化,增進食慾;醫療上有治療多種炎症、消化不良、利尿、通經、驅寄生蟲等效果,對神經和腸胃有一定的醫療作用。是不是也覺得新鮮,菠蘿也可以減肥?千真萬確。菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素,16種天然礦物質,並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在於它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿,第一容易降低味覺,刺激口腔粘膜;第二,容易導致生產菠蘿蛋白酶,對這種蛋白酶過敏的人,會出現皮膚髮癢等症狀。

時間:30分鐘-1小時
食材
低粉 200g
麥片 45g
酸奶 140g
鳳梨果醬 200g
140g
適量
1g
泡打粉 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    自制的酸奶備好
  • 步驟 2/7
    盆中倒入酸奶,加入自制的鳳梨果醬
  • 步驟 3/7
    加入麥片,低粉,泡打粉
  • 步驟 4/7
    加入雞蛋,拌勻
  • 步驟 5/7
    倒入烤盤
  • 步驟 6/7
    烤箱預熱,200度 20分鐘
  • 步驟 7/7
    取出,放涼切塊
小貼士

因為酸奶和果醬在製作時已經加糖,所以甜度已經夠了,就不用加糖了。

釋出於 2019-08-07
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