這根剩下的香蕉，孤零零的放了好幾日，也沒人理會它。看這模樣也熟得差不多了，正好看到一個紅糖全麥香蕉馬芬的方子，就用它來解決好了。這個方子，跟自己習慣的做法有那麼點兒差別，就按自己習慣好了。先把雞蛋和紅糖攪拌在一起，紅糖不能完全溶化也沒關係，咬到一點點紅糖顆粒口感也很不錯。香蕉也不用事先搗爛，直接扔蛋液裡攪爛，即使有點小顆粒，口感更豐富。紙杯？懶得去找了，就矽膠模，省事兒。紅糖的顏色深厚，零星紅糖顆粒嵌在其中，灼成焦色；口感略粗，還好；香蕉？隱沒了。。。