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全麥藍莓馬芬
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今天我要給大家分享超簡單健康美味的全麥藍莓馬芬~~
食材
全麥麵粉
125g
砂糖
40g
泡打粉
半小勺
雞蛋
1個
椰子油
30g
原味酸奶
125g
香蕉
1個
藍莓
100g
香草精
1小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
先把烤箱預熱到180度。打一個雞蛋,攪拌好,放進切成小塊的香蕉。
步驟 2/8
用叉子搗碎,跟蛋液攪拌均勻。
步驟 3/8
倒入原味酸奶,砂糖,椰子油攪拌均勻,沒有椰子油也可以用普通食用油代替。
步驟 4/8
加入過篩麵粉和泡打粉,攪拌均勻。
步驟 5/8
倒入藍莓,藍莓最好稍微冷凍下,這樣藍莓不會容易在攪拌過程中搗碎。
步驟 6/8
倒入香草精,攪拌均勻,這樣蛋糕糊做好了~
步驟 7/8
用冰淇淋勺滔一勺蛋糕糊,裝滿紙杯裡。我給的分量大概能做出7個左右馬芬,把它放進烤箱裡,在180度烤30分鐘左右就完成拉。
步驟 8/8
完成的馬芬~~
小貼士
具體過程參考上面的影片教程噢~~
釋出於 2018-08-08
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