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全麥藍莓馬芬
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酷酷reactor

今天我要給大家分享超簡單健康美味的全麥藍莓馬芬~~

食材
全麥麵粉 125g
砂糖 40g
泡打粉 半小勺
雞蛋 1個
椰子油 30g
原味酸奶 125g
香蕉 1個
藍莓 100g
香草精 1小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先把烤箱預熱到180度。打一個雞蛋，攪拌好，放進切成小塊的香蕉。
  • 步驟 2/8
    用叉子搗碎，跟蛋液攪拌均勻。
  • 步驟 3/8
    倒入原味酸奶，砂糖，椰子油攪拌均勻，沒有椰子油也可以用普通食用油代替。
  • 步驟 4/8
    加入過篩麵粉和泡打粉，攪拌均勻。
  • 步驟 5/8
    倒入藍莓，藍莓最好稍微冷凍下，這樣藍莓不會容易在攪拌過程中搗碎。
  • 步驟 6/8
    倒入香草精，攪拌均勻，這樣蛋糕糊做好了~
  • 步驟 7/8
    用冰淇淋勺滔一勺蛋糕糊，裝滿紙杯裡。我給的分量大概能做出7個左右馬芬，把它放進烤箱裡，在180度烤30分鐘左右就完成拉。
  • 步驟 8/8
    完成的馬芬~~
小貼士

具體過程參考上面的影片教程噢~~

釋出於 2018-08-08
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