菠蘿肉片
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菠蘿肉片,細膩嫩滑,酸酸甜甜,不一樣的體驗
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
菠蘿切片，青椒切小塊 -
步驟 2/6
鍋內放油
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步驟 3/6
放入醃好的裡脊肉（肉肉放了澱粉和雞蛋清醃十分鐘）
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步驟 4/6
裡脊肉炒至9成熟盛出
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步驟 5/6
放入菠蘿片和青椒塊，翻炒，加入適量鹽少許水，放入炒好的肉片，加少許雞精，待水燒乾
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步驟 6/6
出鍋、盛盤，一盤美味的菠蘿肉片就做好了
小貼士
裡脊肉先用蛋清和澱粉醃了會，比較好入味
釋出於 2019-12-30
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