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威斯特法倫腸炒西蘭花
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蝶舞淺夏晨軒

今天買的這種香腸來自於德國的威斯特法倫，這是一種經過熏製的香腸，我個人覺得其實就是生肉，根本就沒有熟，德國人可喜歡這種香腸了，我老公也特別喜歡，直接生吃，味道聞起來很好。我不敢吃，所以用來炒菜，覺得也不錯。

時間:10分鐘內
食材
威斯特法倫腸 2根
西蘭花 500g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蒜片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備香腸。
  • 步驟 2/6
    西蘭花用水焯一下。
  • 步驟 3/6
    熱鍋裡放油，放香腸。
  • 步驟 4/6
    放蒜片。
  • 步驟 5/6
    放西蘭花。
  • 步驟 6/6
    放生抽和少量鹽。
小貼士

西蘭花不要焯的過熟。

釋出於 2019-10-15
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