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肉圓西蘭花湯
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褒花顏與夏

女兒出水痘,最近的飲食以清淡為主,自已剁的肉末,清蒸了加西蘭花一起煮的,葷素搭配,營養又健康,覺放在湯裡的西蘭花比炒的好吃.

時間:10分鐘內
食材
肉末 300g
西蘭花 100g
料酒 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    肉末加料酒 ,鹽拌勻
  • 步驟 2/8
    搓成小丸子
  • 步驟 3/8
    上鍋蒸
  • 步驟 4/8
    西蘭花扳小氽水
  • 步驟 5/8
    鍋內放適量水,燒開後倒入蒸好的肉丸
  • 步驟 6/8
    加入西蘭花
  • 步驟 7/8
    燒開加點鹽
  • 步驟 8/8
    可以吃了.
小貼士

蒸好肉圓的汁不要倒掉,一起倒入鍋中燒湯,味道很鮮的.

釋出於 2019-10-15
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