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肉圓西蘭花湯
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褒花顏與夏
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女兒出水痘,最近的飲食以清淡為主,自已剁的肉末,清蒸了加西蘭花一起煮的,葷素搭配,營養又健康,覺放在湯裡的西蘭花比炒的好吃.
時間:10分鐘內
食材
肉末
300g
西蘭花
100g
料酒
適量
鹽
適量
水
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
肉末加料酒 ,鹽拌勻
步驟 2/8
搓成小丸子
步驟 3/8
上鍋蒸
步驟 4/8
西蘭花扳小氽水
步驟 5/8
鍋內放適量水,燒開後倒入蒸好的肉丸
步驟 6/8
加入西蘭花
步驟 7/8
燒開加點鹽
步驟 8/8
可以吃了.
小貼士
蒸好肉圓的汁不要倒掉,一起倒入鍋中燒湯,味道很鮮的.
釋出於 2019-10-15
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