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香烤五菜時蔬
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翟晨四駒傷

有西蘭花，有機花菜，土豆，紫薯，南瓜組合成的五彩烤菜，絕對綠色，絕對健康，好味道，口感層出不窮，色彩多多，賞心悅目~

時間:30分鐘-1小時
食材
菜花 1小棵
西蘭花 1小棵
土豆 1個
南瓜 200g
紫薯 2只
胡蘿蔔 1根
油 適量
鹽 適量
現磨黑胡椒 適量
義大利香草 適量
歐芹 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洗淨的有機花菜和西蘭花切小後，放入有鹽有油的沸水中氽燙後撈出瀝乾
  • 步驟 2/8
    放入烤盤四周
  • 步驟 3/8
    南瓜，紫薯，土豆，胡蘿蔔洗淨後分別去皮切成塊
  • 步驟 4/8
    起鍋，放入黃油下南瓜，土豆，紫薯和胡蘿蔔塊煸炒均勻
  • 步驟 5/8
    然後放在烤盤中，撒上鹽，現磨黑胡椒和義大利香草
  • 步驟 6/8
    放入烤箱以180度上下火，中層烤30分鐘
  • 步驟 7/8
    到時取出再撒上適量的歐芹
  • 步驟 8/8
    上桌開吃
小貼士

也可以先將南瓜，土豆，胡蘿蔔紫薯煎熟再烤，可以縮短烤制的時間~

釋出於 2019-06-26
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