香油生菜
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程捉傅贛棕
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喜歡生菜脆脆的感覺，給生菜淋上一勺香油，那滋味用兩個字表達--香脆！這是一道維生素極豐富的素菜
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
生菜用筷子夾進開水裡快速飛水 -
步驟 2/7
蔥、姜、蒜、辣椒、生抽、鹽勾兌調料
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步驟 3/7
把香油燒至8成熱後倒入佐料
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步驟 4/7
將佐料汁淋在生菜上面
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步驟 5/7
番茄一個去皮，在上面用小刀劃等份的6道，不劃斷
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步驟 6/7
剝開外層呈荷花樣
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步驟 7/7
將番茄花放在生菜上面即成
小貼士
生菜洗得乾淨不飛水也可，將生菜飛水得很迅速，否則就蔫了不脆
釋出於 2019-12-31
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