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蠔油生菜
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肥了點遊記愹

蠔油生菜,做法簡單,味道鮮美,很是下飯呢,用生薑爆香後的味道更是讓人忍不住多吃些呢,而且做法也簡單。

時間:10分鐘內
食材
生菜 300g
適量
適量
耗油 適量
生薑 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將生菜洗淨後裝盤控水
  • 步驟 2/8
    取一小碗,放入耗油,用水調汁
  • 步驟 3/8
    在燒熱的鍋中放入食用油
  • 步驟 4/8
    放入生薑片爆香後,取出生薑片
  • 步驟 5/8
    放入鹽
  • 步驟 6/8
    放入生菜並倒入調味汁翻炒
  • 步驟 7/8
    放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
  • 步驟 8/8
    接下來就是享用美味了
小貼士

耗油用水調汁後能更好使生菜入味

釋出於 2022-05-30
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