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時蔬豆腐湯
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若桃壹

蔬菜自然清新的香氣，以及它的鮮嫩水脆，都能給人體補充非常充足的營養，從而達到健康美容養顏的功效，早晨，起床後用一些新鮮的蔬菜，配上一塊水嫩的豆腐，燉上一鍋美味營養的疙瘩湯，既能補充因夜間休息而缺少的水分，也能為整個上午補充充足的能量。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 500g
生菜 200g
南瓜 200g
豆腐 250g
醬油 適量
鹽 適量
姜 適量
生抽 適量
醋 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    生菜擇洗乾淨，豆腐，南瓜切細條，番茄切片
  • 步驟 2/12
    水開後放入南瓜絲
  • 步驟 3/12
    再次開水後放豆腐
  • 步驟 4/12
    麵粉加水攪拌
  • 步驟 5/12
    鍋子再滾開後放入番茄
  • 步驟 6/12
    攪拌好的面絮
  • 步驟 7/12
    抖動著放入滾起的鍋內
  • 步驟 8/12
    放一點醬油
  • 步驟 9/12
    放一點生抽
  • 步驟 10/12
    放如生菜
  • 步驟 11/12
    放上鹽
  • 步驟 12/12
    淋上香油就好了
小貼士

麵粉要慢慢加水，直到攪拌成均勻的絮狀。

釋出於 2022-06-28
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