jxcaipu logo
紅腸酸辣粉
7.9萬 熱度 750 收藏
炯廝殉置遣

酸辣口的菜品深得我心，開胃，提神，來一碗酸辣粉，還有加足量的紅腸，滿足，好滿足......有的時候，幸福來的就是這麼簡單.

時間:10-30分鐘
食材
小紅腸 15個
土豆粉 250g
金針菇 70g
生菜 50g
西紅柿 半顆
蒜 3瓣
蒜蓉辣醬 適量
油 適量
鹽 適量
醋 適量
醬油 適量
胡椒粉 適量
紅幹椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆粉洗淨，控幹，金針菇洗淨控幹，蔥蒜切碎
  • 步驟 2/8
    紅幹椒適量
  • 步驟 3/8
    紅腸擱幾個口子，煎熟
  • 步驟 4/8
    煎熟後取出備用。
  • 步驟 5/8
    熱鍋涼油，下胡椒粉，煸香蔥蒜幹辣椒，炒蒜蓉辣醬，下入金針菇，西紅柿，放入醬油、醋
  • 步驟 6/8
    加入土豆粉，翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    加水，將土豆粉煮熟
  • 步驟 8/8
    加入生菜，紅腸，適量鹽，調味，出鍋。
小貼士

1.紅腸不經煮，易碎，最好先煎熟，臨出鍋時再放入湯中。

2.所有菜料的多少都可以根據自己的喜好酌量增減。

釋出於 2019-12-30
97
相關菜譜
寫評論