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鮮湯餛燉
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心情故事牛肉丸採用純鮮肉打製,肉質細嫩,口感鬆脆香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富
時間:10-30分鐘
食材
餛燉
18粒
牛肉丸
4個
生菜
100g
薑片
2片
鹽
適量
香菇
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
牛肉丸切花,香菇,生菜洗淨
步驟 2/8
鍋里加入見薑片,適量的水煮開
步驟 3/8
放入香菇一起煮
步驟 4/8
煮開後放入餛燉煮開
步驟 5/8
煮開後分3次加入冷水
步驟 6/8
餛燉煮熟後加入牛肉丸
步驟 7/8
加入生菜
步驟 8/8
煮開加入鹽即可
小貼士
牛肉丸煮的時間不要太長,煮到浮起就可以
分3次加入冷水餛燉不會粘鍋
釋出於 2019-12-30
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