天氣冷了,老公說我們今天吃火鍋吧。似乎吃火鍋就是冬天的特產。一家人或是在自家或是走進火鍋店,圍著火鍋旁,涮的涮,燙的燙,其樂融融,很是溫暖。隨著物質生活的提高,現在的人吃東西,不但要吃的飽,更是要吃的有營養、衛生、健康、隨意。我更喜歡在家裡吃,自己做放心,多配上一點青菜,再來一兩樣葷菜營養美味的火鍋就可以隨意吃了。
骨頭湯是提前熬好的。一定要用骨頭湯才好吃。