兒子愛吃火鍋,時不時地去火鍋店吃一頓,但總去銀子受不了啊.乾脆,買回原料自己做.羊肉是必不可少的,在超市買的(千萬別圖便宜,一定要買好的,上次老公買的便宜貨就相當難吃,後來到超市退掉了,搞得那頓火鍋也沒吃好.)各種蔬菜,根據各人的喜好了.我們是用電飯鍋做的,一個淘汰的電飯鍋,平時也不用,只有吃火鍋的時候把它搬出來.各種原料洗淨,鍋中加水,下鍋底料,開後下肉,然後根據材料的不同,分別下入鍋內.簡單吧.
底料和地瓜,木耳一起放,煮開後再放肉,否則肉會老。
肉煮好後再下青菜。