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火鍋
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啞鈴segment

兒子愛吃火鍋,時不時地去火鍋店吃一頓,但總去銀子受不了啊.乾脆,買回原料自己做.羊肉是必不可少的,在超市買的(千萬別圖便宜,一定要買好的,上次老公買的便宜貨就相當難吃,後來到超市退掉了,搞得那頓火鍋也沒吃好.)各種蔬菜,根據各人的喜好了.我們是用電飯鍋做的,一個淘汰的電飯鍋,平時也不用,只有吃火鍋的時候把它搬出來.各種原料洗淨,鍋中加水,下鍋底料,開後下肉,然後根據材料的不同,分別下入鍋內.簡單吧.

時間:10-30分鐘
食材
羊肉 400g
金針菇 100g
菠菜 250g
粉絲 1把
木耳 50g
地瓜 1個
白菜 適量
火鍋底料 1袋
沾料 1袋
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把蔬菜洗淨,需要改刀的切好.控淨水.
  • 步驟 2/5
    木耳提前泡半個小時以上,洗淨.
  • 步驟 3/5
    羊肉片.
  • 步驟 4/5
    準備就緒.各種材料來個全家福.
  • 步驟 5/5
    用電飯鍋燒開水,加入底料,下肉,地瓜.開後再依次下其他的材料.蓋上,煮開就可以吃了.
小貼士

底料和地瓜,木耳一起放,煮開後再放肉,否則肉會老。

肉煮好後再下青菜。

釋出於 2024-09-25
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