生菜肉片油泡湯 - 生菜肉片油泡湯的做法,生菜肉片油泡湯怎麼做好吃,生菜肉片油泡湯的家常做法 - 京細菜譜

生菜肉片油泡湯

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油泡這邊很少賣，也不便宜，一塊就要五毛錢了，有時候買四塊錢一餐都不夠。買回來有點久了，一直不知道怎麼做好吃。就試著做了一道湯。還不錯。油泡煮出來比炒出來更入味。

時間:10分鐘內

食材

豬肉片 100g

油泡 200g

生菜 300g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

生菜洗淨，折成兩段，油泡切小條，肉切片醃十分鐘左右，蒜頭拍散備用。
步驟 2/9

起油鍋，炒肉片。
步驟 3/9

加入清水適量；
步驟 4/9

再放適量鹽。
步驟 5/9

蒜頭也一起放進鍋裡提香。
步驟 6/9

開鍋後，放入油泡。
步驟 7/9

再次開鍋，放入生菜。
步驟 8/9

待菜葉煮軟，加入適量醬油。
步驟 9/9

裝碗ok.

小貼士

油泡多煮一下更好吃。

釋出於 2022-12-08