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西紅柿牛肉湯麵
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皮卡丘

簡單易做，適合人少的時候煮著吃，不顯單調。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 200g
西紅柿 3個
雞蛋 2個
生菜 50g
植物油 適量
鹽 適量
湯底 根據自己喜歡或者直接用清水也行
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材。
  • 步驟 2/8
    生菜手工摘成片，西紅柿用開水燙熟，去皮，切瓣備用。
  • 步驟 3/8
    炒鍋倒入少許油燒熱，再放1/4茶匙鹽，打入整個的雞蛋煎熟，雞蛋兩面煎熟以後出鍋備用。
  • 步驟 4/8
    另起奶鍋，把排骨湯放入鍋內燒開。
  • 步驟 5/8
    水開後放入麵條煮軟。
  • 步驟 6/8
    再加入西紅柿和生菜。
  • 步驟 7/8
    蓋上蓋子，大火再煮3分鐘。
  • 步驟 8/8
    再根據自己的口味加入適量的鹽調味，一道美味的西紅柿牛肉湯麵就好了。
小貼士

1. 西紅柿煮開就行了，久煮破壞VC。

2. 麵條煮至斷生即可，不能煮太久，影響口感。

釋出於 2019-12-30
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