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萵筍燴翅中
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萵筍昨天週末好便宜,5元4根,大卡車拉了一車,買了5元晚上弄了一根炒的雞翅,嫩嫩的好吃O(∩_∩)O~
時間:10-30分鐘
食材
翅中
5個
萵筍
1根
油
適量
鹽
適量
紅椒
適量
姜
適量
大蒜
適量
八角
適量
蔥
適量
冰糖
適量
生抽
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
材料洗淨備用
步驟 2/13
萵筍切滾刀狀 雞翅切橫刀
步驟 3/13
平底鍋倒油 煎
步驟 4/13
煎好一面煎第二面
步驟 5/13
辣椒蔥薑蒜準備好
步驟 6/13
雞翅煎好以後放入姜蒜,然後倒入料酒生抽
步驟 7/13
加入兩碗水
步驟 8/13
大火煮開放入冰糖
步驟 9/13
大火煮開,中火燉至半乾
步驟 10/13
放入萵筍
步驟 11/13
然後加入鹽翻炒均勻
步驟 12/13
炒至快乾時放入紅椒
步驟 13/13
然後出鍋即可
小貼士
雞翅比較好煮,不要小火燉,會燉的太爛
釋出於 2020-01-08
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