萵筍魚頭 - 萵筍魚頭的做法,萵筍魚頭怎麼做好吃,萵筍魚頭的家常做法 - 京細菜譜

萵筍魚頭

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純白夢楓

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好吃

時間:10-30分鐘

食材

魚頭 500g

萵筍 200g

油適量

鹽適量

料酒適量

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烹飪步驟

步驟 1/10

準備材料，魚頭洗淨
步驟 2/10

萵筍切塊、準備蔥薑蒜
步驟 3/10

起油鍋把魚頭煎一下
步驟 4/10

放入蔥薑蒜、料酒、醋去腥
步驟 5/10

放蒸魚豉油
步驟 6/10

放老抽
步驟 7/10

放鹽、糖
步驟 8/10

放開水大火燒開後改中小火
步驟 9/10

等魚肉基本熟後放入萵筍
步驟 10/10

再煮幾分鐘後收汁撒上蔥花

小貼士

萵筍不要煮的太爛

釋出於 2020-02-17