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萵筍炒魷魚
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惱弛址儔斬

阿拉這裡的農貿市場買萵筍是論根買的,無論大小或長短一律二元一根,今天買了一根搭配魷魚炒炒。。。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 1根
魷魚 330g
適量
適量
剁椒 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材:萵筍(已去皮)、魷魚(已洗淨焯熟)、剁椒
  • 步驟 2/9
    將已去皮的萵筍放在案板上切成片,待用。
  • 步驟 3/9
    將已洗淨焯熟的魷魚放在案板上切開,待用。
  • 步驟 4/9
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍翻炒一下。
  • 步驟 5/9
    接著,合入切好的魷魚,加適量的剁椒翻炒翻炒。
  • 步驟 6/9
    然後,加適量的鹽。
  • 步驟 7/9
    加適量的雞精。
  • 步驟 8/9
    調味炒勻,即成。
  • 步驟 9/9
    出鍋裝盤。
小貼士

此菜加不加雞精根據自己的喜歡。

釋出於 2020-03-30
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