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三炒素丁
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疤猜門嘿瞬
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我最喜歡將五顏六色的素丁混在一起炒著吃,混炒在一起是懶惰的做法.
時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇
1根
胡蘿蔔
半根
萵筍
半根
油
適量
鹽
適量
海鮮醬
半湯匙
白糖
半湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
杏鮑菇、胡蘿蔔、萵筍分別切丁待用
步驟 2/7
鍋中燒水,水開加一湯匙油,胡蘿蔔放入,稍滾約兩分鐘的時間
步驟 3/7
萵筍放入,焯變色
步驟 4/7
杏鮑菇放入焯軟
步驟 5/7
撈出衝冷水
步驟 6/7
另起鍋熱油,將素丁放入快炒,太乾的話可以灑些水
步驟 7/7
炒至快熟依次加入海鮮醬、白糖、鹽炒勻即可
小貼士
快炒可以保證食材營養不流失。
釋出於 2020-01-03
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