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素三炒
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海豚

素三炒一道超級簡單、快手的家常菜，無論是顏色上還是口感上都比較開胃的一道菜。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 100g
胡蘿蔔 100g
萵筍 200g
油 適量
鹽 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆切細絲，放水中浸泡
  • 步驟 2/7
    萵筍和胡蘿蔔去皮後，分別切成絲
  • 步驟 3/7
    蒜頭拍碎
  • 步驟 4/7
    炒鍋放油，油熱後把蒜頭炒香，加入胡蘿蔔翻炒1-2分鐘
  • 步驟 5/7
    加入土豆絲，快速翻炒至軟
  • 步驟 6/7
    加入萵筍絲，大火、快速翻炒至熟
  • 步驟 7/7
    加入鹽炒勻即可出鍋
小貼士

無技巧。

釋出於 2020-01-03
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