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葷素三炒
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tread香菸

夏天天熱，人們的胃口不大好，就要調配著吃。首先是色的搭配，先吸引了眼球再把味道調好，色味齊全了，不論大人還是小孩，我想應該是會有胃口的吧。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 100g
豆乾 100g
香腸 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
郫縣豆瓣 適量
料酒 適量
雞精 適量
雞湯 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    芹菜。
  • 步驟 2/9
    切段。
  • 步驟 3/9
    豆乾。
  • 步驟 4/9
    切段。
  • 步驟 5/9
    香腸。
  • 步驟 6/9
    切段。
  • 步驟 7/9
    油熱後下郫縣豆瓣、蔥姜。
  • 步驟 8/9
    香腸炒出香味後，再下其它的蔬菜炒。隨後放入料酒、雞精、雞湯、蠔油。蓋上鍋蓋燜一會，起鍋裝盤。
  • 步驟 9/9
    上桌。
小貼士

油熱後下郫縣豆瓣、蔥姜。然後炒香腸，炒出香味後，再炒其它的蔬菜。

釋出於 2019-11-15
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