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素三丁
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ordinarily欣怡

超下飯!家常快手小炒素三丁,做法簡單成這樣!

時間:10分鐘內
食材
毛豆子 250g
冬瓜 200g
幹香菇 30g
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    冬瓜去皮,洗乾淨。
  • 步驟 2/11
    洗乾淨的冬瓜切成丁。
  • 步驟 3/11
    毛豆子洗乾淨。
  • 步驟 4/11
    香菇泡發。
  • 步驟 5/11
    泡發後的香菇切丁。
  • 步驟 6/11
    鍋中用適量的油炒毛豆子。
  • 步驟 7/11
    放入冬瓜丁。
  • 步驟 8/11
    再放入香菇丁。
  • 步驟 9/11
    炒到一定的時候,加適量的鹽。
  • 步驟 10/11
    再加一點醬油。
  • 步驟 11/11
    然後加水,炒熟。
小貼士

1、幹香菇要事先泡發,做好用熱水泡發。

2、毛豆不容易熟,要先炒一會兒。

釋出於 2020-03-18
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