素三丁
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豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉也可製作糕點、豆餡、粉絲、涼粉、麵條、風味小吃的原料；其含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/6
芋頭、胡蘿蔔去皮後分別切小丁，豌豆剝殼取豆子再洗淨 -
步驟 2/6
炒鍋熱油，放入芋頭丁稍煸至表面金黃色
-
步驟 3/6
然後加入胡蘿蔔稍炒片刻
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步驟 4/6
這時加入豌豆繼續翻炒至熟透
-
步驟 5/6
加入食鹽、雞精炒勻
-
步驟 6/6
裝盤
小貼士
無技巧。
釋出於 2024-11-03
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