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素三丁
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四葉草
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時間:10-30分鐘
食材
土豆 用量200克
胡蘿蔔 用量150克
南瓜 用量150克
調料 大料2瓣
蔥姜 適量
鹽 適量
生抽 一勺
耗油 三勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先把土豆，胡蘿蔔，南瓜切成丁。
  • 步驟 2/5
    熱鍋涼油放大料瓣炒黑，放蔥姜熗鍋，分次放入胡蘿蔔，南瓜翻炒。
  • 步驟 3/5
    再放入土豆丁翻炒，片刻後加生抽一勺，耗油三勺，翻炒。
  • 步驟 4/5
    添湯把三丁燒熟！
  • 步驟 5/5
    最後收汁！盛出。
小貼士

香油是調味的，不要放太多！

釋出於 2018-08-06
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